TAVUK SOTE

      Tavuk sote her zaman kurtarıcı olmuştur benim için hem pişmesi kolay hem de lezzetli bir ana yemektir. Tarifi çok az daha doğrusu evde sürekli bulunan malzemeden oluşuyor.
       Hemen tarife geçiyorum.

  

Malzemeler

• yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk bonfilesi
• 1 orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 orta boy küp küp doğranmış domates
• 2 tane yeşil biber o da küp küp doğranacak
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• kekik,pul biber,köri,kimyon,karabiber,tuz
• sıvıyağ

      Tavamıza sıvıyağımızı alıyoruz. içine soğanları ve sarımsağı ekliyoruz. soteledikten sonra biberleri, baharatları,domatesi ve salçaları ekliyoruz. 5 dakika soteledikten sonra içine tavukları ekliyoruz yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra içine tuzunu ve bezelyeyi ekliyoruz karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...